Ci troviamo in quel di Morazzone sede di questa Azienda nata nel 2004 dalla passione del suo titolare. Questo vino rosso é ottenuto da uve Merlot al 100% raccolte manualmente e lasciate stazionarie, dopo la diraspatura , per 5 giorni a temperatura controllata di circa 5 gradi centigradi. Questo vino é dedicato alla figlia del titolare da cui prende il nome, Pascale.
Nel bicchiere si presenta di un bel rosso rubino ed i profumi spaziano dal floreale al fruttato con una nota finale di speziatura.
Anche al palato riscontriamo una buona qualità e una corrispondenza al vitigno ed al passaggio in botte prima di essere imbottigliato. Un vino varesino che conferma che la strada intrapresa dai nostri produttori è quella giusta e che con la varo e tenacia porterà sicuramente lontano.
Nel bicchiere si presenta di un bel rosso rubino ed i profumi spaziano dal floreale al fruttato con una nota finale di speziatura.
Anche al palato riscontriamo una buona qualità e una corrispondenza al vitigno ed al passaggio in botte prima di essere imbottigliato. Un vino varesino che conferma che la strada intrapresa dai nostri produttori è quella giusta e che con la varo e tenacia porterà sicuramente lontano.
